Sweet Memories

Als klein jochie was de markt mijn speelterrein. Verstoppertje achter de doeken en onder de kramen, voetballen tussen de busjes en overal een praatje maken en even proeven. Ik weet niet beter. De zoete geur van snoep, vers fruit en de stroopwafelkraam, het staat voor altijd in mijn geheugen geprent. De snoepkraam van mijn ouders…

You’re so sweet

Over smaak valt niet te twisten, iedereen heeft wel een favoriet snoepje. Toch was echt snoepgoed er in eerste instantie vooral voor de rijken. Duizenden jaren voor Christus was in India al bekend hoe je suiker uit suikerriet moest halen, maar pas rond 1500 werden de eerste snoepjes gemaakt. Dit waren echte kunstwerkjes en dus…